2) O que é o botulismo, qual é o agente causador e quais seus os sintomas?

Data: 22/10/2012

De: Izabela♥ n°15#

Assunto: Contaminação dos alimentos

O botulismo é uma doença bacteriana provocada por uma bactéria do gênero Clostridium, que causa intoxicação alimentar e afeta o sistema nervoso, podendo levar à morte.Os principais sintomas são: Visão dupla,aversão à luz, aptose palpebral, incapacidade a focar seus objetos próximos.


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