3) Qual é a importância da higiêne para evitar a ocorrência destas doenças? Descreva pelo menos três hábitos daqueles descritos acima que você e sua família praticam em sua casa.
É muito importante já que a contaminação dos alimentos pode ocorrer através da forma inapropriada de preparação, armazenamento ou manipulação dos alimentos e no próprio ambiente onde são produzidos.Aqui na minha casa nós praticamos os hábitos a seguir:
►Nós guardamos todos os alimentos, dentro ou fora da geladeira, em recipientes fechados com tampa ou cobertos com plástico transparente;
► Nós evitamos carnes mal passadas;
► Nós evitamos comer ovos em que a gema esteja crua;
► E nós evitamos comer em barraquinhas de praia ou de rua, locais que nós desconhecemos as condições de higiene, e não sabemos por quanto tempo aquele alimento ficou fora da geladeira.
