3) Qual é a importância da higiêne para evitar a ocorrência destas doenças? Descreva pelo menos três hábitos daqueles descritos acima que você e sua família praticam em sua casa.

Data: 21/10/2012

De: João Pedro Rodrigues Gomes

Assunto: Contaminação dos alimentos

Eu e minha família:

Lavamos muito bem as mãos antes de manipular qualquer tipo de alimento

Lavamos muito bem as mãos e os utensílios ao manipular alimentos diferentes, para evitar a contaminação cruzada

Evitamos comer alimentos crus, como ostras e crustáceos

Evitamos comer ovos em que a gema esteja crua


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